Carmen Lozano SQM

Los chinos viven en un ambiente tóxico en su propia casa debido a los altos índices de productos químicos que contienen los materiales con los que se fabrican productos domésticos como un mueble, un televisor o un juguete, y que China no limita debido a la falta de regulación, alertó hoy Greenpeace. La organización medioambiental llegó a esta conclusión tras una investigación realizada en las cinco ciudades más desarrolladas de China: Pekín, Shanghái, Shenzhen, Cantón y Changsha, y cuyos resultados publicó hoy. En cada una de las urbes, Greenpeace recopiló el polvo de hasta once viviendas durante marzo y abril, que posteriormente fueron estudiados en un laboratorio independiente de Holanda para comprobar el índice de químicos peligrosos que contenía. "Encontramos cuatro grupos de químicos altamente peligrosos en todas las pruebas. No hubo ningún ejemplo que se salvara", explicó hoy en rueda de prensa la activista Ella Wang, especializada en tóxicos. A...

Un análisis realizado por 'Pesticide Action Network Europe' (PAN Europe) sobre datos de la European Food Safety Authority (EFSA), ha hallado restos de hasta 30 sustancias químicas en alimentos como la lechuga, los tomates o los pepinos, y que pueden provocar efectos "muy negativos" en la salud debido a que alteran el sistema hormonal de las personas.    Por ello, la Fundación Vivo Sano va a colaborar en España con la campaña informativa que PAN Europe ha puesto en marcha a nivel europeo, para concienciar a los ciudadanos y explicar cómo reducir la exposición a estas sustancias. Parte de esta campaña es la publicación de una guía para el consumidor.    "Aunque las sustancias que se han encontrado están bajo los límites legales, el consumidor debe saber que estos valores no tienen en cuenta sus efectos acumulativos ni el resultado de la combinación de todas ellas. Cada elemento es estudiado de manera individual y puntual y esto no se corresponde con la...

Expertos de la EFSA hallan compuestos tóxicos en alimentos almacenados en envases de cartón reciclado Reciclar cartón supone una gran ventaja para el medio ambiente y para ahorrar recursos, pero su uso como envase para alimentos puede conllevar ciertos riesgos. Expertos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) han hallado en alimentos conservados en envases de cartón reciclado sustancias químicas tóxicas procedentes del reciclado de los periódicos, en concreto de la tinta. Durante el proceso de reciclado, se obtiene una pasta que contiene los elementos químicos tóxicos que pasan a los alimentos. La detección de alimentos con unos niveles altos de aceites minerales (compuestos tóxicos) procedentes de estos envases obliga a tomar medidas legislativas más severas que validen el material para envasar alimentos. Mientras, se proponen soluciones para reducir los riesgos. La EFSA ha llevado a cabo una investigación profunda del problema para determinar la inge...

Lechugas, tomates, manzanas o pepinos son los vegetales con un mayor índice de contaminantes químicos en su composición La contaminación de los vegetales es una de las principales preocupaciones tanto del consumidor como de la industria alimentaria. En la mayoría de los casos, los vegetales se consumen crudos, un factor que obliga a ser mucho más cuidadosos para asegurar que son inocuos para el consumidor.   Lechugas, tomates, manzanas y pepinos son los vegetales con un mayor índice de   contaminantes químicos   en su composición, según los últimos datos del PAN Europe (Pesticide Action Network), una organización no gubernamental que ha desarrollado un exhaustivo informe en el ámbito europeo acerca de los disruptores endocrinos   (EDC). La   legislación actual sobre plaguicidas   regula el uso de estos productos, pero el PAN solicita un nuevo marco legal más estricto para un mayor control de los EDC en los alimenos. Nuevos químicos nocivos en v...